RECEITA DO DIA!!!

QUE TAL FAZER ESSE PÃO BOLO PARA O LANCHE...


SUPER DELICIOSO, LEVINHO E EXTREMAMENTE SABOROSO...
EXPERIMENTE...

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

PREPARE  QUATRO FORMAS DE  PÃO 3/4x3 , UNTANDO COM MANTEIGA E POLVILHANDO FARINHA DE TRIGO.

Em uma tigela pequena, AMASSE  3 bananas maduras com um garfo. Reserve.

Em uma tigela média, misture:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

Cacau em pó 1/4 xícara

Reserve.

Em uma tigela grande, misture:

1/2 xícara de manteiga, amolecida

2/3 xícara de açúcar mascavo

Com um mixer de mão, bata em velocidade média por 1 minuto.

Adicionar:

2 ovos

3 bananas amassadas

1 colher de chá de baunilha

Misture até incorporar. Lentamente, adicione a mistura de farinha até incorporar.

Adicione 1 xícara de chips de chocolate semi-doce e mexa com uma colher de pau até ficar bem combinado. Divida a massa uniformemente entre as quatro panelas pão. Ou usar duas panelas e fazer 2 lotes.

Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro de cada pão saia limpo. Esfriar por 10-15 minutos antes de remover das formas..

Enquanto isso, prepare a calda de cobertura. 

Em uma tigela pequena, misture:

1 colher de manteiga

1/2 xícara agridoces chocolate

No microondas durante 1 minuto, seguido por 30 segundos de rajadas até derreter. 

Adicionar:

3 colheres de sopa de creme de leite fresco, em temperatura ambiente

Açúcar de confeiteiro 1/2 xícara '

Mexa até combinado. Regue  os pães com essa calda. 

via de inpiração